Saumon Meunière
Ingrédients:
4 filets de saumon
1/4 tasse de farine tout usage
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
4 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’un citron
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Tranches de citron, pour la garniture
Préparation:
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