Spaghetti aux Crevettes

Spaghetti aux Crevettes

Spaghetti aux Crevettes dans une Sauce Crémeuse Tomate et Vin Blanc

Ingrédients:

450 g de grosses crevettes crues (environ 1 lb)

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

120 ml de vin blanc sec

45 g de beurre salé

3 gousses d’ail, hachées

2 cuillères à soupe de farine tout usage

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

360 ml de demi-crème (moitié crème légère, moitié lait)

180 ml de bouillon de poulet

1 cuillère à café de sauce piquante

1 cuillère à café de miel

283 g de tomates en dés Rotel avec piments verts, jus réservé (environ 10 oz)

3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli

30 g de fromage Parmesan râpé

227 g de linguines

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