Travers de Porc Laqués au Miel et aux Épices

Ingrédients :

2 racks de travers de porc

4 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de sauce hoisin

1 cuillère à soupe de sauce d’huître

1 cuillère à soupe de cinq épicés

1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

1 cuillère à soupe d’ail en poudre

1 cuillère à café de flocons de piment

1 cuillère à soupe d’huile de sésame

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Coriandre fraîche pour garnir

Instructions :

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