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Morue Méditerranéenne Poêlée dans une Sauce Tomate au Basilic

Morue Méditerranéenne Poêlée dans une Sauce Tomate au Basilic

Ingrédients :

filets de morue

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 oignon, finement haché

3 gousses d’ail, émincées

500 g de tomates cerises, coupées en deux

400 g de tomates en dés en conserve

Une dizaine de feuilles de basilic frais, hachées

60 ml de vin blanc sec

Sel et poivre au goût

Quartiers de citron pour servir

Instructions :

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