Ragoût de poulet aux olives méditerranéen
Recette
1,8 kg de poulet coupé en morceaux
Huile d’olive
Sel, poivre
2 oignons, hachés
2 gousses d’ail, émincées
100 ml de vin blanc
100 ml d’eau
60 g d’olives vertes dénoyautées
60 g d’olives noires dénoyautées
Herbes de Provence
Instructions :
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