Cette pâte filo aux poires, aux noix et aux raisins secs est un délicieux dessert qui associe les saveurs sucrées et juteuses des poires à une garniture croquante aux noix, enveloppée dans des couches croustillantes de pâte filo
Ingrédients:
- 3 poires, pelées et tranchées (ou pommes en alternative)
- 1 paquet de pâte filo (environ 250g)
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour badigeonner la pâte filo)
- ½ tasse (75 g) de raisins secs, trempés dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
- ½ tasse (75 g) de noix mélangées (noix, amandes, noix de cajou), hachées grossièrement
- 3 oeufs
- 300 ml d’eau
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer)
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