Boeuf Stroganoff léger
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne –
500 g de filet de viandes de boeuf en morceaux
1 oignon finement haché
100 g de champignons de Paris
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
5 cl de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 12%
1 cuillère à café de moutarde
2 cuillères à café d’huile d’olive
Sel, poivre.Préparation :
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