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Gratin d’artichauts à la viande hachée

Gratin d’artichauts à la viande hachée🤩👇
Ingrédients pour 6 personnes: – 6 Sp / personne –
8 artichauts
500 g de viande de boeuf hachée maigre 5%
4 échalotes
500 ml de lait écrémé
60 g de maïzena
60 g de parmesan râpé
2 cuillères à café d’huile d’olive
pincée de noix de muscade
sel et poivre
Préparation :

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