Muffins de pain de maïs au jalapeno et au cheddar
Un bonheur de pain de maïs épicé et au fromage
Ingrédients :
1 tasse de farine de maïs
1 tasse de farine tout usage
1/4 de tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
1/4 de tasse de beurre non salé, fondu
2 gros œufs
1 tasse de fromage cheddar râpé
2 piments jalapeños, finement hachés (retirer les graines pour moins de piquant)
Préparation :
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