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Salade à la poêle pour la semaine

Salade à la poêle pour la semaine
Salade de pommes de terre à la poêle, rapide et facile à préparer
Ingrédients :

1 livre de bœuf haché ou de dinde
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en fines tranches
1 poivron vert, en fines tranches
1 petit chou, coupé en fines tranches
1 carotte, coupée en julienne
1/4 de tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de gingembre moulu
Sel et poivre au goût
Graines de sésame et oignons verts hachés pour décorer (facultatif)
Mode d’emploi :

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