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Poêlée aux Pommes de Terre et Saucisse Fumée

Poêlée aux Pommes de Terre et Saucisse Fumée

Poêlée Gourmande de Pommes de Terre et Saucisse Fumée

Ingredients:

600g de pommes de terre

300g de saucisse fumée (type Montbéliard ou Morteau)

1 oignon, émincé

2 gousses d’ail, hachées

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Sel, poivre

1 pincée de paprika (facultatif)

Directions:

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