Agneau et Pommes de Terre au Four comme en Italie
Agneau Rôti aux Pommes de Terre à l’Italienne
Ingrédients:
1kg d’épaule d’agneau désossée
1kg de pommes de terre (type charlotte), coupées en quartiers
4 gousses d’ail
1 branche de romarin frais
1 cuillère à soupe d’origan séché
1 citron (zeste et jus)
100ml d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre au goût
Instructions:
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