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Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes croustillantes de chou-fleur au parmesan doré

Ingrédients :

chou-fleur moyen

100 g de parmesan râpé

1 œuf

50 g de chapelure

2 cuillères à soupe de persil haché

1 gousse d’ail hachée

Sel, poivre

Huile d’olive (pour la cuisson)

Préparation :

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