Souris d’agneau confite au romarin, thym et miel de tilleul, ail confit et jus, grenailles rôties au romarin
Souris d’Agneau Lentement Confite au Miel de Tilleul, Herbes Fraîches et Grenailles Dorées
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de miel de tilleul
1 bouquet de romarin frais
1 bouquet de thym frais
1 tête d’ail entière
1 kg de pommes de terre grenailles
100 ml de bouillon de volaille
50g de beurre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Directions:
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