Inspiré des créations gourmandes de PNY et de La Maison Plisson, ce burger de luxe est un savant mélange de textures et de saveurs. Entre le steak juteux, le cheddar fondant et les oignons caramélisés, préparez-vous à vivre une expérience unique de burger fait maison ! Parfait pour impressionner vos convives ou pour une soirée indulgente.
Ingrédients :
Pour le burger :
4 pains briochés à burger
4 steaks hachés de bœuf (150g chacun, de préférence de qualité bouchère)
4 tranches de cheddar affiné
1 oignon jaune émincé
Quelques feuilles de laitue croustillante
Quelques tranches de cornichon
4 cuillères à soupe de sauce burger (mayonnaise, moutarde à l’ancienne, ketchup)
Pour les frites maison :
4 pommes de terre moyennes
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Sel, poivre
Paprika fumé (facultatif) pour un goût relevé
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