Paleron de Bœuf Confit aux Oignons et aux Épices
Paleron de Bœuf Tendrement Confit aux Oignons Caramélisés et Parfumé aux Épices
Ingredients:
4 gros oignons émincés
4 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 cuillère à soupe de paprika doux
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
500 ml de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Quelques brins de persil frais pour la garniture
Directions:
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