Soupe de Riz Sauvage Automnale
Soupe Réconfortante de Riz Sauvage aux Légumes d’Automne
Ingredients:
2 carottes coupées en dés
1 poireau coupé en rondelles
2 branches de céleri coupées en dés
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 litre de bouillon de légumes
200 ml de crème fraîche ou de crème végétale
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre au goût
Persil frais haché pour la garniture
Directions:
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