Gratin de Gnocchis, Sauce Tomates et Mozzarella
Gratin de Gnocchis Fondant à la Mozzarella et Sauce Tomates
Ingredients:
400 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
200 g de mozzarella coupée en tranches
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à café de sucre (optionnel)
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)
Directions:
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