Les pâtes au poulet, ail et parmesan sont un plat crémeux et savoureux qui combine des morceaux de poulet tendre, une sauce à l’ail parfumée, et du parmesan râpé pour un goût riche et réconfortant. C’est un repas simple à préparer, idéal pour un dîner en semaine.
Ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de pâtes (penne, fettuccine, ou linguine)
2 poitrines de poulet, coupées en morceaux ou en lanières
4 gousses d’ail, finement hachées
200 ml de crème fraîche liquide (ou crème épaisse)
100 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café d’herbes italiennes (basilic, origan)
1 poignée de persil frais haché (pour garnir)
Jus de 1/2 citron (facultatif)
Instructions
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