MOULES A LA CREME AUX POMMES DE TERRE
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients (4 personnes):
– 400 g Pomme de terre
– 420 g, soit 1.2 kg entières Moules (décoquillées)
– 1 pièce(s) Echalote
– 100 ml Vin blanc flambé ou cuit
– 4 CS Crème allégée à 4% et 5%
– 1 pincée(s) Sel
– 1 pincée(s) Poivre
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Préparation
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