La quiche au saumon et au Boursin est une délicieuse tarte salée alliant la douceur du saumon à la saveur crémeuse et parfumée du fromage Boursin. Elle est parfaite pour un repas convivial ou une entrée gourmande.
Ingrédients :
1 pâte brisée ou feuilletée (selon votre préférence)
200 g de saumon fumé (ou frais)
150 g de Boursin (ail et fines herbes)
3 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
100 g de gruyère râpé (facultatif)
Sel et poivre (au goût)
Ciboulette (pour la décoration)
Préparation :
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