Gratin réconfortant au chou-fleur et jambon
Ingrédients :
1 chou-fleur moyen, coupé en fleurettes
3 pommes de terre, pelées et coupées en tranches
200 g de jambon cuit, coupé en dés
200 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
300 ml de crème fraîche
2 œufs
1 gousse d’ail, hachée
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre selon vos goûts
Muscade (optionnel)
Préparation :
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