Gyros de poulet méditerranéen avec tzatziki crémeux à la feta 
Ingrédients :
Pour le poulet :
1 lb de poitrine de poulet, tranchée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de cumin
Sel et poivre, au goût
Pour le tzatziki à la feta :
1/2 tasse de yaourt grec
1/4 tasse de fromage feta, émietté
1 concombre, râpé et égoutté
1 gousse d’ail, émincée
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Pour servir :
4 pains pita
1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 tasse d’oignon rouge, finement tranché
1/4 tasse de persil frais, haché
Directions :
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