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๐—š๐—ฎ๐—ฟ๐—น๐—ถ๐—ฐ ๐—•๐˜‚๐˜๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฆ๐˜๐—ฒ๐—ฎ๐—ธ ๐—•๐—ถ๐˜๐—ฒ๐˜€ ๐˜„๐—ถ๐˜๐—ต ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฟ๐—บ๐—ฒ๐˜€๐—ฎ๐—ป ๐—–๐—ฟ๐—ฒ๐—ฎ๐—บ ๐—ฆ๐—ฎ๐˜‚๐—ฐ๐—ฒย 

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Ingrรฉdients :
Pour les bouchรฉes de steak :

450 g de steak de surlonge ou de faux-filet, coupรฉ en cubes de la taille d’une bouchรฉe ๐Ÿฅฉ
1 c. ร  soupe d’huile d’olive ๐Ÿซ’
Sel ๐Ÿง‚ et poivre au goรปt
3 cuillรจres ร  soupe de beurre non salรฉ ๐Ÿงˆ
4 gousses d’ail, รฉmincรฉes ๐Ÿง„
1 โ€‹โ€‹cuillรจre ร  soupe de persil frais, hachรฉ ๐ŸŒฟ
Pour la sauce crรฉmeuse au parmesan :

1 cuillรจre ร  soupe de beurre non salรฉ ๐Ÿงˆ
1 cuillรจre ร  soupe de farine tout usage ๐Ÿž
3/4 tasse de crรจme รฉpaisse ๐Ÿฅ›
1/2 tasse de parmesan rรขpรฉ ๐Ÿง€
Sel et poivre au goรปt ๐Ÿง‚
Instructions :
1๏ธโƒฃ Prรฉparez les bouchรฉes de steak :

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