Aujourd’hui, je suis tombée malade et mon mari a préparé cette recette classique de rôti de bœuf à la mijoteuse
Ingrédients :
3-4 livres de rôti de bœuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
4 carottes, pelées et coupées en morceaux
4 grosses pommes de terre rousses, pelées et coupées en morceaux
1 oignon, tranché
3 gousses d’ail, émincées
2 tasses de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
2 cuillères à soupe de fécule de maïs (facultatif, pour épaissir)
Instructions :
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