Ces brochettes de poulet
sont marinées dans un mélange citronné et parfumé à l’ail, grillées à la perfection pour un repas léger et savoureux.
Ingrédients :
500 g de filets de poulet (ou de cuisses de poulet désossées)
2 gousses d’ail hachées
Le jus de 2 citrons (non traités)
Le zeste d’un citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de thym ou d’origan séché
Sel et poivre au goût
1 pincée de flocons de piment (optionnel, pour un peu de piquant)
Brochettes en bois (trempées dans l’eau pendant 30 minutes si vous les utilisez sur le grill)
Préparation :
Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.
