Gâteau-tranche au lait
Gâteau moelleux et crémeux façon tranche au lait
Pour le biscuit au chocolat :
4 œufs
100g de sucre
80g de farine
20g de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la crème au lait :
200ml de lait concentré sucré
200ml de crème liquide entière
2 feuilles de gélatine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
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