Gratin de Cabillaud et Poireaux à la Moutarde
Ingrédients:
– 4 blancs de poireaux
– 200ml de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
– 50g de beurre
– 100g de fromage râpé (comté ou gruyère)
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
Directions:
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