Épaule d’Agneau Confit au Four, à l’Ail, Miel et Moutarde

Épaule d’Agneau Confit au Four, à l’Ail, Miel et Moutarde

Épaule d’Agneau Fondante Rôtie à l’Ail, au Miel et à la Moutarde

Ingrédients:

1 épaule d’agneau (environ 1,5 kg)

6 gousses d’ail

3 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de thym séché

200 ml de bouillon de volaille

Sel et poivre au goût

2 branches de romarin frais

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (facultatif)

Préparation:

Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.