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Rôti de Porc aux Oignons et Miel

Rôti de Porc aux Oignons et Miel

Rôti de Porc Fondant Caramélisé au Miel et Oignons

Ingrédients:

rôti de porc (environ 1 kg)

4 gros oignons émincés

3 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

200 ml de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 branches de thym

1 feuille de laurier

Sel et poivre au goût

Préparation:

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