Courgettes façon Moussaka

Moussaka de Courgettes Légère et Savoureuse

Ingrédients:

4 courgettes coupées en rondelles

400 g de viande hachée (agneau ou bœuf)

1 oignon émincé

2 gousses d’ail hachées

400 g de tomates concassées

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café d’origan séché

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

40 g de beurre

40 g de farine

500 ml de lait

50 g de parmesan râpé

Sel et poivre au goût

Préparation:

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