Gratin de Légumes à l’Italienne

Gratin Fondant de Légumes Méditerranéens aux Saveurs Italiennes

Ingrédients:

1 aubergine coupée en rondelles

1 courgette coupée en rondelles

2 tomates coupées en rondelles

1 oignon émincé

2 gousses d’ail hachées

200 g de pâtes (penne, fusilli ou rigatoni)

150 g de mozzarella râpée

50 g de parmesan râpé

1 cuillère à soupe d’herbes de Provence

1 cuillère à café de basilic séché

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

Préparation:

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