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Rôti de Porc au Vin Blanc et Cèpes

Rôti de Porc au Vin Blanc et Cèpes

Ingrédients :

1 rôti de porc (environ 1 kg)

200 g de cèpes

1 oignon

2 gousses d’ail

30 cl de vin blanc

20 cl de crème épaisse

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Thym, sel, poivre

Instructions :

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