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Quesadillas au Chorizo et Cheddar

Quesadillas au Chorizo et Cheddar

Ingrédients :

8 tortillas de blé

150 g de chorizo tranché

200 g de cheddar râpé

1 oignon, émincé

1 poivron jaune, coupé en lanières

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

Persil pour la garniture

Instructions :

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