Poulet à la Moutarde à l’Ancienne et Champignons
Poulet Mijoté à la Moutarde à l’Ancienne et Champignons Crémeux
Ingrédients :
250 g de champignons de Paris (émincés)
3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
200 ml de crème fraîche liquide
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre
Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions :
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