Poulet à la Normande
Poulet Crémeux Normand aux Pommes et Cidre
Ingrédients :
3 pommes (golden ou reinette), épluchées et coupées en quartiers
200 ml de crème fraîche épaisse
150 ml de cidre brut
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de Calvados (facultatif)
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre
Persil frais pour garnir
Instructions :
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