Gratin de Cabillaud aux Crevettes et aux Moules 
Ingrédients :
200 g de crevettes
200 g de moules
400 ml de crème épaisse
2 échalotes
1 gousse d’ail
100 ml de vin blanc
100 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de beurre
Sel, poivre
Persil
Instructions :
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