Blancs de Poulet à la Moutarde de Dijon et Crème Fraîche 
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché
Sel, poivre
Persil pour la garniture
Instructions :
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