Spaghetti à la Carbonara et Pancetta Croustillante 
Ingrédients :
150 g de pancetta, en petits dés
3 jaunes d’œufs
50 g de parmesan râpé
50 g de pecorino râpé
2 gousses d’ail
Sel et poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions :
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