Escalopes de veau à la Savoyarde
Escalopes de veau gratinées au fromage à la savoyarde
Ingrédients:
200 g de fromage Beaufort, râpé
150 ml de vin blanc sec
200 ml de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
1 gousse d’ail, émincée
1 oignon, finement haché
Instructions:
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