Ragoût de Boulettes au Vin Rouge
Recette
450 g d’échine de porc, hachée
1 œuf
1 oignon rouge, finement haché
1 gousse d’ail, émincée
1 cuillère à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
120 ml de coulis de tomate
120 ml de bouillon maison
120 ml de vin rouge
1 branche de romarin
1 branche de thym
1 feuille de laurier
2 cuillères à soupe d’olives noires, hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de farine
Sel et poivre, au goût
Instructions :
Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.
