Ce gratin de courgettes et de flocons d’avoine au fromage est un plat rapide et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même un dîner léger.
Ingrédients :
1 courgette moyenne, râpée
Sel, au goût
3-4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
100 g (1 tasse) de fromage, râpé (cheddar, mozzarella ou votre choix)
2 œufs
Poivre, au goût
Ciboulette, hachée (facultatif, pour la garniture)
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