Mijoté de bœuf aux carottes, pommes de terre et champignons
Ragoût de bœuf savoureux avec légumes racines et champignons
Ingrédients:
2 oignons
600 g de pommes de terre grenaille
4 carottes
250 g de champignons de Paris
1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena
25 cl de vin rouge
25 cl de bouillon de bœuf
2 feuilles de laurier
Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation:
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